Canja de Galinha

Nada melhor que uma sopa para os dias frios! Veja como é simples fazer essa canja!

INGREDIENTES

- 1/2 kg de coxinha da asa
1 cebola
4 dentes de alho
1 cenoura grande
1 caldo de galinha
1/2 xícara de arroz
1 colher de óleo
1 litro e meio de água
Salsinha a gosto

MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal e coloque numa panela de pressão com o óleo, a cebola, o alho e o caldo de galinha para fritar. Adicione água já fervida, a cenoura e o arroz e deixe pegar pressão, cozinhe em fogo médio por 15 minutos. Acrescente a salsinha e sirva.


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